Desserts
Cookies noix nobles et pépites de chocolat
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
30 cookies
Difficulté
Très facile
Ingrédients
30 cookies.
80 g
Beurre
60 g
Sucre (moitié cassonade, moitié sucre blanc)
100 g
Farine
20 g
Maïzena
0.5 sachet
Levure (environ 8 g)
50 g
Chocolat
1 pincée
Sel
30 g
Cerneau de noix
45 g
Nougatine
20 g
Amandes en poudre
1
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux; ajouter l'oeuf.
-
2
Dans un autre récipient, mélanger les cerneaux de noix hachés grossièrement, la nougatine, la poudre d'amandes, la farine, la maizéna et la levure.
-
3
Incorporer petit à petit la seconde préparation à la première.
-
4
Ajouter enfin les pépites de chocolat, et bien mélanger le tout.
-
5
Mettre une feuille de cuisson légèrement huilée sur une plaque.
-
6
Confectionner des petits tas de pâtes, en les espaçant les uns des autres et sans les applatir.
-
7
Enfourner 10 min à 200°C (Th 6-7).
-
8
Dès que les cookies sont légèrement dorés, les sortir du four.
-
9
Et le plus important : régalez vous !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
140
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
4 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
1 g
Sucres
8 g
Protéines
2 g
Sodium
80 mg
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