Desserts

Sorbet au romarin

Name: Sorbet au romarin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes ou plus
Ingredients: 250 g Sucre en poudre; 3 branche Romarin; 0.5 l Eau; 0.5 Jus de citron

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 10 personnes ou plus

Difficulté Facile

Ingrédients

10 personnes ou plus.

250 g Sucre en poudre

3 branche Romarin

0.5 l Eau

0.5 Jus de citron

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Faire bouillir 1/2 l d'eau avec 250 g de sucre en poudre et le 1/2 jus de citron.

Étape terminée
2

Hors du feu, mettre 3 branches de romarin (attention au bois de romarin un peu sec cueilli dans votre jardin).

Étape terminée
3

Laisser infuser jusqu'à ce que l'eau soit froide.

Étape terminée
4

Mettre la préparation avec une passoire (pour enlever les branches et les feuilles du romarin) dans une sorbetière.

Étape terminée