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Desserts

Délicieux sorbet à la rhubarbe

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Délicieux sorbet à la rhubarbe

Ingrédients

6  personnes.
250 g Sucre en poudre
1 kg Rhubarbe
5 cl Eau
Amandes effilées
Fruits rouges

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Casserole
1 Casserole
Couteau
1 Couteau
Tamis
1 Tamis
Planche à découper
1 Planche à découper
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Peler la rhubarbe, la découper en morceaux et la mettre à cuire dans une casserole avec l’eau.

  • 2

    Récupérer le jus de cette préparation au tamis et y incorporer le sucre.

  • 3

    Faire prendre en sorbetière et servir avec des amandes effilées et des fruits rouges coupés en morceaux.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
120
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g
Saturés 0 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 2 g
Sucres 26 g
Protéines 1 g
Sodium 5 mg




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