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Desserts

Délicieux sorbet à la rhubarbe

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Délicieux sorbet à la rhubarbe

Ingrédients

6  personnes.
250 g Sucre en poudre
1 kg Rhubarbe
5 cl Eau
Amandes effilées
Fruits rouges

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Casserole
1 Casserole
Couteau
1 Couteau
Tamis
1 Tamis
Planche à découper
1 Planche à découper
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Peler la rhubarbe, la découper en morceaux et la mettre à cuire dans une casserole avec l’eau.

  • 2

    Récupérer le jus de cette préparation au tamis et y incorporer le sucre.

  • 3

    Faire prendre en sorbetière et servir avec des amandes effilées et des fruits rouges coupés en morceaux.