Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Râpe
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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1 min
2
Fouetter le fromage blanc, l'édulcorant (ou sucre) et le lait de coco.
3
Egoutter la gélatine et la fondre dans le lait de coco restant. Bien mélanger pour la dissoudre et l'ajouter au mélange précédent.
4
Battre le blanc en neige.
5
Incorporer dans la préparation au fromage blanc la purée de banane, le blanc en neige et enfin la noix de coco râpée.
6
Verser dans des moules individuels et garder au moins 3 heures au frigo.
Recettes Suggérées
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Gâteau poire caramel (Entremet)
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