Tarte aux pommes sans pâte de ma mère (légère, rapide et facile)

Name: Tarte aux pommes sans pâte de ma mère (légère, rapide et facile)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 6 cuillère à soupe Sucre; 6 cuillère à soupe Fécule de maïs; 50 g Beurre; Sel; Cognac; 1 kg Pomme; 1 Oeuf; 6 cuillère à soupe Lait; Cannelle; Confiture

Par lily
19-01-2022 07:17
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25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

6 cuillère à soupe Sucre

6 cuillère à soupe Fécule de maïs

50 g Beurre

Sel

Cognac (optionnel)

1 kg Pomme

1 Oeuf

6 cuillère à soupe Lait

Cannelle

Confiture

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Râpe
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
15 min

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Peler et râper toutes les pommes, sauf 2 qui seront coupées en lamelles pour la décoration.

Étape 3

Ajouter l'œuf, le sucre, la fécule, le lait, le beurre coupé en petits morceaux, le sel, la cannelle et le cognac (optionnel). Mélanger bien le tout et le mettre dans un moule graissé et fariné.

Étape 4

Décorer la préparation avec les deux pommes coupées en lamelles.

Étape 5

Mettre au four chaud, surveiller jusqu'à ce que la tarte soit dorée (une trentaine de minutes).

Étape 6

En la sortant du four, et pendant que la tarte est encore bien chaude, étaler sur toute la superficie la confiture.

Étape 7

Et c'est prêt !!

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