Tarte aux pommes sans pâte de ma mère (légère, rapide et facile)

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Peler et râper toutes les pommes, sauf 2 qui seront coupées en lamelles pour la décoration.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter l'œuf, le sucre, la fécule, le lait, le beurre coupé en petits morceaux, le sel, la cannelle et le cognac (optionnel). Mélanger bien le tout et le mettre dans un moule graissé et fariné.

  Étape terminée
• 4

  Décorer la préparation avec les deux pommes coupées en lamelles.

  Étape terminée
• 5

  Mettre au four chaud, surveiller jusqu'à ce que la tarte soit dorée (une trentaine de minutes).

  Étape terminée
• 6

  En la sortant du four, et pendant que la tarte est encore bien chaude, étaler sur toute la superficie la confiture.

  Étape terminée
• 7

  Et c'est prêt !!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)