Desserts

Muffins coeur de lemon curd

Name: Muffins coeur de lemon curd
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 150 g Sucre; 150 g Beurre doux; 300 g Farine; 1 sachet Levure; 3 Oeuf; 15 cl Lait; Lemon curd

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 12 muffins

Difficulté Très facile

Ingrédients

12 muffins.

150 g Sucre

150 g Beurre doux

300 g Farine

1 sachet Levure

3 Oeuf

15 cl Lait

Lemon curd (recette Marmiton)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Cuillère en bois

1 Cuillère à café

1 Cuillère à soupe

1 Couvercle

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Mélanger la farine, le sucre, la levure.

Étape terminée
2

Ajouter le beurre fondu, les oeufs et le lait.

Étape terminée
3

Beurrer des moules à muffins et y déposer une grosse cuillière à soupe de pâte. Ajouter une cuillière à café de lemon curd et recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.

Étape terminée
4

Faire cuire 20 min au four à 180°C (thermostat 6) et démouler.

Étape terminée