Desserts

marbré vanille , fraise

Name: marbré vanille , fraise
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Sucre semoule; 150 g Farine; 150 g Beurre; 0.5 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 3 Oeuf; 80 g Confiture de fraises

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 70 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

200 g Sucre semoule

150 g Farine

150 g Beurre

0.5 sachet Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

3 Oeuf

80 g Confiture de fraises

Ustensiles

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Incorporer aux jaunes le sucre en poudre et travailler jusqu'à consistance crémeuse.

Étape terminée
2

Ajouter alors un peu de farine puis un peu de beurre tout juste fondu, et ceci en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients.

Étape terminée
3

Terminer la pâte qui doit être légère en lui ajoutant la levure et les blancs battus en neige et légèrement salés.

Étape terminée
4

Diviser en deux parties égales dans deux récipients différents. Mettre dans l'un la vanille, dans l'autre la confiture de fraises.

Étape terminée
5

Verser dans un moule à cake beurré, en alternant les couches de pâte à la vanille et celles à la confiture de fraise.

Étape terminée
6

Faire cuire (thermostat 6/7 - 200°C) environ 45 mn.

Étape terminée