

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Saladier
- 1 Moule à cake
- 1 Tamis
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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60 min
2
Travaillez le beurre avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez les oeufs un par un puis le rhum.
3
Farinez les fruits confits puis ajoutez-les à la pâte. Tamisez la farine avec la levure au-dessus de la pâte puis versez-la dans un moule à cake beurré.
4
Enfournez pour 1 heure de cuisson.
5
Démoulez et laissez refroidir durant au moins 1 heure.