Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Balance de cuisine

- 1 Four

- 1 Set 3 poêles

- 1 Fourchette

- 1 Plat

Préparation
-
35 min
-
-
-
10 min
2
Peler les poires, retirer les pépins et couper en 4 quartiers.
3
Egrener la semoule cuite avec une fourchette puis la mélanger avec le sucre et 5 g de beurre mou. Mélanger puis disposer dans un plat à four.
4
Faire griller sous le gril du four ou 10 min à 180°C (thermostat 6).
5
Mettre le reste du beurre dans une poêle et y faire revenir les poires pendant 5 minutes.
6
Ajouter le miel et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen.
7
Pendant ce temps, mélanger le yaourt grecque avec la vanille en poudre puis répartir au fond de 4 assiettes.
8
Répartir les poires sur le yaourt grec puis arroser du jus restant dans la poêle. Parsemer de grains de semoule grillés et décorer de basilic.
240
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
6 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
4 g
Sucres
20 g
Protéines
6 g
Sodium
60 mg
