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Salade gourmande de Marina au cresson, tomate, et jambon

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 1 Personne
Difficulté Très facile
Salade gourmande de Marina au cresson, tomate, et jambon

Ingrédients

1  Personne.
1 Tomate
1 tranche Pain de mie
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel
Salade de votre choix (pour ma part c'est du cresson)
6 Framboises
1 tranche Jambon cru
Ciboulette
Estragon
Ail
Gomasio (facultatif)

Ustensiles

Bol
1 Bol
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Planche à découper
1 Planche à découper
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Découper les tomates en petits dés et le jambon en fines lamelles, réserver dans 2 petits bols.

  • 2

    Mettre à toaster la tranche de pain de mie. Une fois dorée, tartiner la d'huile d'olive et coupez la en petits carrés à la manière des croûtons.

  • 3

    Après avoir lavé votre salade, la disposer dans une assiette.

  • 4

    Ajouter les dés de tomate, le jambon et les framboises.

  • 5

    Disposer également les croûtons tout autour de l'assiette.

  • 6

    Verser un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Saupoudrer d'herbes aromatiques (ciboulette, estragon et ail), de gomasio et d'une pincée de sel.

  • 7

    Et voilà, à vos fourchettes !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 1 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 3 g
Sucres 8 g
Protéines 5 g
Sodium 150 mg




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