Entrées

Bocal grec

Name: Bocal grec
Prep time: 20 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Concombre; 250 g Tomates cerise; 200 g Roquette; 1 Oignon rouge; 200 g Feta; 400 g Pois chiches cuits; 50 g Olives violettes; 2 cuil. à soupe Huile d’olive; 1 cuil. à soupe Vinaigre balsamique; Sel; Poivre

Recette par RecettePlus

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Temps total 20 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Concombre

250 g Tomates cerise

200 g Roquette

1 Oignon rouge

200 g Feta

400 g Pois chiches cuits

50 g Olives violettes

2 cuil. à soupe Huile d’olive

1 cuil. à soupe Vinaigre balsamique

Sel

Poivre

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson

1

Égouttez les pois chiches et rincez-les dans une passoire. Lavez le concombre et découpez-le en cubes. Lavez les tomates. Émiettez la feta. Pelez l’oignon et ciselez-le.

Étape terminée
2

Mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez.

Étape terminée
3

Déposez les pois chiches dans 4 bocaux, puis les oignons, les olives, les tomates, les concombres et la feta, terminez par la roquette et ajoutez la vinaigrette.

Étape terminée