

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Presse-ail
- 1 Set 3 poêles
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Mixeur
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
2
Ajouter l'ail dégermé et coupé en morceaux grossiers, et le gingembre passé au presse-ail.
3
Couvrir d'eau, saler et cuire à petite ébullition pendant 30 minutes.
4
Ajouter les lentilles corail et continuer la cuisson 10 minutes.
5
Ajouter le curry, le curcuma et le lait.
6
Mixer.
7
Rectifier l'assaisonnement.