Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Presse-ail

- 1 Set 3 poêles

- 1 Casserole

- 1 Couvercle

- 1 Mixeur

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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20 min
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40 min
2
Ajouter l'ail dégermé et coupé en morceaux grossiers, et le gingembre passé au presse-ail.
3
Couvrir d'eau, saler et cuire à petite ébullition pendant 30 minutes.
4
Ajouter les lentilles corail et continuer la cuisson 10 minutes.
5
Ajouter le curry, le curcuma et le lait.
6
Mixer.
7
Rectifier l'assaisonnement.
