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Entrées

Tartine aux olives, jambon cru et chèvre

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Temps total 0 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Tartine aux olives, jambon cru et chèvre

Ingrédients

4  personnes.
2 cuillère à soupe Huile d'olive
4 Pain
4 tranche Jambon cru
150 g Olives vertes
1 cuillère à soupe Jus de citron
2 petite gousse Ail
4 rondelle Chèvre

Ustensiles

Mixeur
1 Mixeur
Four
1 Four
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Grille pain
1 Grille pain
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 0 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Réaliser une "olivade": mixer les olives vertes avec l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron.

  • 2

    Réserver au frais.

  • 3

    Disposer les rondelles de chèvre sur une plaque du papier sulfurisé. Mettre au four environ 10 minutes à 150°C (thermostat 5).

  • 4

    Dresser les tartines (possibilité de les passer au grille Pain) avec "l'olivade", le jambon cru et la rondelle de chèvre.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 10 g
Insaturés 16 g
Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 3 g
Sucres 1 g
Protéines 16 g
Sodium 920 mg




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