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Entrées

Tartine de chèvre frais et jambon cru

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Tartine de chèvre frais et jambon cru

Ingrédients

2  personnes.
4 cuillère à soupe Oignon frits
Poivre du moulin
4 tranche Pain de campagne
100 g Chèvre frais
8 tranche Jambon cru italien
4 filet Crème de vinaigre balsamique
1 cuillère à café Paprika

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Faire rissoler les tranches de jambon cru à la poële sur feu vif, et lorsqu'elles deviennent croustillantes, les déposer sur du papier essuie-tout pour les dégraisser un peu.

  • 2

    Faire griller les tranches de pain, puis les tartiner de fromage de chèvre. Saoupoudrer de paprika. Émietter le jambon pour en parsemer généreusement les tartines. Y ajouter la crème de balsamique en filet, saoupoudrer d'oignons frits, et terminer par le poivre. (pas de sel car le jambon l'est déjà)

  • 3

    Dégustez. Bon appétit.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
410
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 25 g
Saturés 12 g
Insaturés 13 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 29 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 20 g
Sodium 1050 mg




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