Name: Tartine de chèvre frais et jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Oignon; Poivre; 4 tranche Pain de campagne; 100 g Chèvre frais; 8 tranche Jambon cru; 4 filet Crème; 1 cuillère à café Paprika

Ingrédients

2 personnes

4 cuillère à soupe Oignon frits

Poivre du moulin

4 tranche Pain de campagne

100 g Chèvre frais

8 tranche Jambon cru italien

4 filet Crème de vinaigre balsamique

1 cuillère à café Paprika

Ustensiles

1 Pôele
1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

10 min
-
5 min

1

Faire rissoler les tranches de jambon cru à la poële sur feu vif, et lorsqu'elles deviennent croustillantes, les déposer sur du papier essuie-tout pour les dégraisser un peu.

2

Faire griller les tranches de pain, puis les tartiner de fromage de chèvre. Saoupoudrer de paprika. Émietter le jambon pour en parsemer généreusement les tartines. Y ajouter la crème de balsamique en filet, saoupoudrer d'oignons frits, et terminer par le poivre. (pas de sel car le jambon l'est déjà)

3

Dégustez. Bon appétit.