Tartare de haddock au piment d'espelette

• 1 filetHuile d'olive
• 1 pincéePiment d'Espelette
• 100 gHaddock
• ½Citron

Préparation

1. 1

   Couper le haddock en petits dés d'un centimètre et le mettre dans un bol.

2. 2

   Ajouter le jus du demi-citron, un filet d'huile d'olive et une pincée de piment d'Espelette.

3. 3

   Mélanger le tout et déguster !