Entrées

Soupe au chou rapide

Name: Soupe au chou rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Cube de bouillon; Poivre; 800 g Chou de bruxelles; Croûtons

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

2 Cube de bouillon de poule

Poivre

800 g Chou de bruxelles en boîte

Croûtons à l'ail

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Bol

1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Lavez et faire égoutter les choux dans une passoire.

Étape terminée
2

Mettre 50 cl d'eau dans une casserole avec les 2 cubes de bouillon.

Étape terminée
3

Quand l'eau frémit, mettre les choux, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.

Étape terminée
4

A mi-cuisson, écraser les choux avec une cuillère en bois puis poursuivre la cuisson 10 minutes.

Étape terminée
5

Mettre des croûtons dans un bol plus une belle louche de soupe.

Étape terminée