Soupe au chou

Name: Soupe au chou
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 1 Poireau; 1 Navet; 1 branche de Céleri; 4 Pomme de terre; 1 Chou; 1 cuillère à soupe de Canard

Noter la recette Par Zahra Publié le 20 septembre 2021

Total: 2 h 20
Préparation: 20 min
Cuisson: 2 h
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Ingrédients

8 personnes

Louche
Mixeur plongeant
Blender chauffant
Mijoteuse électrique

Préparation

Dans un fait-tout faire bouillir de l'eau salée.
Pendant ce temps nettoyer le poireau, épluchez le navet, lavez le céleri et mettez le tout à cuire dans l'eau bouillante en ayant pris soin de les avoir coupé. Laisser mijoter pendant et demi, puis ajouter les pommes de terres et le chou, après les avoir lavé épluché et coupé en petit quartier. Laissez cuire au minimum . Ajoutez la cuillerée de graisse de canard.

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