Soupe savoyarde

Dans un grand faitout, faites revenir les 2 oignons émincés, les saucisses coupées en petits dés et les lardons.

Ajoutez tous les légumes coupés en petits dés.

Recouvrez d'eau généreusement et ajoutez le bouquet garni. Laissez cuire environ 1 heure à feu doux.

Au moment de servir, ajoutez dans chaque assiette une part de reblochon coupée, lui aussi, en petits morceaux.

Puis régalez-vous.