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Recette Soupe savoyarde
Temps Total
90 min
Difficulté
Très facile
Budget
Moyen
Ingrédients
-
8
personnes
+
2
Oignon
6
Carotte
2
Poireau
6
Pomme de terre
1
Bouquet garni
1
Reblochon
4
Saucisse
2
paquet Lardons fumés
2
Navet
0.5
Chou
Préparation
Préparation
60 min
Repos
-
Cuisson
60 min
Étape 1
Dans un grand faitout, faites revenir les 2 oignons émincés, les saucisses coupées en petits dés et les lardons.
Étape 2
Ajoutez tous les légumes coupés en petits dés.
Étape 3
Recouvrez d'eau généreusement et ajoutez le bouquet garni. Laissez cuire environ 1 heure à feu doux.
Étape 4
Au moment de servir, ajoutez dans chaque assiette une part de reblochon coupée, lui aussi, en petits morceaux.
Étape 5
Puis régalez-vous.
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Préparation
