Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Couteau

- 1 Casserole

- 1 Top des meilleures plaques à four

- 1 Râpe

- 1 Plat à gratin

- 1 Couvercle

- 1 Four

- 1 Mijoteuse électrique

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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15 min
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-
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60 min
2
Faire chauffer deux litres d'eau avec 4 bouillons cube dans une grande casserole.
3
Une fois dorés, saupoudrer les oignons de farine et arroser le tout du bouillon.
4
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
5
Pendant ce temps, faire griller le pain et râper le gruyère.
6
Couper la cuisson et ajouter le madère.
7
Verser la soupe dans un plat à gratin et la recouvrir avec le pain et le gruyère râpé.
8
Laisser gratiner au four (position grill) 30 minutes.
