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Salade de concombre et radis noir râpé

Name: Salade de concombre et radis noir râpé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Yaourt; 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Concombre; 2 Radis; 6 feuille Basilic frais

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Yaourt de chèvre

3 cuillère à soupe Huile d'olive (ou huile d'oeillette bio)

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

2 Concombre Noa

2 Radis noirs (boule)

6 feuille Basilic frais (ou menthe fraîche)

Ustensiles

1 Râpe

1 économe

1 Saladiers

1 Frigo

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Coupez les concombres en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins. Détaillez en petits dés.

Étape terminée
2

Pelez les radis noirs avec un économe et râpez les grossièrement.

Étape terminée
3

Mélangez le tout dans un saladier avec le yaourt, l'huile, le sel et le poivre.

Étape terminée
4

Lavez le basilic, hachez le finement et mélangez avec le reste de la préparation.

Étape terminée
5

Mettre au frais 1/2 heure et servez.

Étape terminée
6

Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe ou de la coriandre.

Étape terminée