Petit feuilleté au saumon et à l'aneth

Name: Petit feuilleté au saumon et à l'aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; Aneth; Poivre 5 baies; Sel; 2 pavés de Saumon crus; Crème fraîche épaisse; Jus de citron

Noter la recette Par Zahra Publié le 20 septembre 2021

Total: 25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Préparation

Découper les pavés de saumon en deux.
Découper la pâte feuilletée (maison) en quatre parts égales.
Poser au centre de chaque part de pâte un morceau de saumon. Mouiller le saumon avec une pointe de jus de citron, saler, poivrer. Répartir ensuite une bonne cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sur le dessus du poisson. Verser sur la crème de l'aneth finement hachée.
Plier la pâte feuilletée par dessus le saumon. Mettre au four (thermostat 6) pendant environ.