Beignets de crevettes aux oignons

• 250 gCrevettes crues
• 2Oignon (nouveaux, de préférence)
• 50 gFarine
• 1 gousseAil

Préparation

1. 1

   Décortiquer les crevettes (toujours crues), les mixer avec l'ail, les oignons, et la farine.

2. 2

   Laisser reposer quelques minutes.

3. 3

   Faire frire de petites portions (cuillère à café par exemple), jusqu'à ce que ce soit bien doré.