Plat principal
Acras de crevettes
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
200 g
Farine
200 g
Crevettes décortiquées
Oignon (ou ciboulette)
1 bouquet
Persil
Thym
1 cuillère à café
Levure
1
Piment
1 gousse
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Mélanger la farine avec 20 cl d'eau. Hacher l'ail, l'oignon, le persil, le piment, le thym et incorporer ce mélange à la pâte précédente. Ajouter la levure. Saler, poivrer.
-
2
Ajouter les crevettes hachées ou coupées en petits morceaux et former les acras (boulettes).
-
3
Faire frire les acras dans l'huile, en utilisant une petite cuillère, pour former les acras. Les sortir de l'huile, dès qu'ils sont dorés.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
2 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
165 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
24 g
Sodium
520 mg
