Plat principal
Samoussas crevettes
Temps total
18 min
Budget
Bon marché
Portions
5 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
5 personnes.
1
Oignon (ou 2)
Coriandre fraiche
Gingembre en poudre
Sel
100 g
Crevettes (ou plus)
Nouilles chinoises (100 g)
Lait de coco 500 mL
feuille
Brick (1 paquet)
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
3 min
-
1
Dans une poêle faire revenir l'oignon.
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2
Lorsqu'ils sont mous, ajouter les crevettes que vous pourrez couper en 2 ou 3.
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3
En parallèle, faire cuire les nouilles chinoises.
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4
Dans la poêle ajouter le lait de coco, le sel, le gingembre et la coriandre fraiche.
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5
Laisser cuire sur feu doux afin de rendre l'ensemble moins liquide.
-
6
Puis ajouter les nouilles cuites.
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7
Couper les feuilles de brick en 2.
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8
les plier en 2 sur la longueur pour avoir un rectangle.
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9
Mettre une cuillère du mélange sur un bout de la brick et le plier en triangle.
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10
Faire revenir chaque samoussas dans une autre poêle que vous aurez préalablement huilée et chauffée.
-
11
faites cuire sur chaque côté quelques minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
34 g
Saturés
14 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
5 g
Protéines
24 g
Sodium
860 mg
