

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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20 min
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35 min
2
Nettoyez les girolles et éliminez le pied terreux. Rincez les courgettes et sans les peler, émincez-les finement.
3
Dans une sauteuse, faites revenir les courgettes dans 1 cuil. d’huile. Remplacez-les par les girolles avec le reste d’huile et faites-les cuire 5 min. Salez, poivrez.
4
Remettez les courgettes dans la sauteuse avec les cocos égouttés. Salez, poivrez, ajoutez l’ail pelé et pressé. Poursuivez la cuisson 5 min à couvert.
5
Incorporez le beurre coupé en morceaux et servez sans attendre.