Name: Buns cheesy à la patate douce
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: P0DT0H0 h 18 mM
Yield: 4 pers
Ingredients: 300 g Patate(s) douce(s); 2 c. à soupe Farine de riz; 1 gousse(s) Ail; 4 Champignon(s) de paris; 1 c. à soupe Amande(s); morceau(x) Fromage; Persil frais; 1 c. à café Ail en poudre; 1 c. à café Paprika; Sel; Poivre

Ingrédients

2 pers

Préparation

10 min
-
8 min

1

Epluchez et découpez vos patates douces. Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

2

Pelez et coupez les champignons. Ajoutez-y vos épices et condiments. Concassez vos amandes, ajoutez-les aux champignons et faites revenir le tout à la poêle.

3

Écrasez les patates douces à la fourchette, ajoutez la farine de riz et le collagène alimentaire Miniweight. Mélangez. Séparez la pâte en 2.

4

Farinez votre plan de travail de farine de riz et étalez une pâte avec le bout des doigts. Ajoutez-y la moitié des champignons et quelques dés de fromage. Refermez en bun et faites cuire à feu doux pendant 8 minutes de chaque côté. Servez avec une salade colorée.

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Buns cheesy à la patate douce

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