Name: Poêlée campagnarde au Cookeo
Prep time: P0DT0HM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H0 h 25 mM
Yield: 4 pers
Ingredients: 500 g Pomme(s) de terre; 4 Carotte(s); 200 g Lardons; 2 Saucisse(s) fumée(s); 2 Oignon(s); 20 cl Eau; 4 c. à soupe Crème fraîche; 1 Bouquet(s) garni(s); Sel, poivre

Ingrédients

4 pers

500 g Pomme(s) de terre

4 Carotte(s)

200 g Lardons

2 Saucisse(s) fumée(s)

2 Oignon(s)

20 cl Eau

4 c. à soupe Crème fraîche

1 Bouquet(s) garni(s)

Sel, poivre

Préparation

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1

Faites chauffer le Cookéo en mode “dorer” puis faites revenir les lardons, les oignons et les saucisses coupées en deux. Ajoutez les pommes de terre et les carottes coupées en rondelles puis versez l’eau, ajoutez le bouquet garni et programmez aussitôt le Cookéo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 20 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.

2

Quand la cuisson est terminée, ajoutez la crème et servez aussitôt.