Ingrédients
4 pers.
500 g
Pomme(s) de terre
4
Carotte(s)
200 g
Lardons
2
Saucisse(s) fumée(s)
2
Oignon(s)
20 cl
Eau
4 c. à soupe
Crème fraîche
1
Bouquet(s) garni(s)
Sel, poivre
Préparation
Préparation
Repos
Cuisson
-
1
Faites chauffer le Cookéo en mode “dorer” puis faites revenir les lardons, les oignons et les saucisses coupées en deux. Ajoutez les pommes de terre et les carottes coupées en rondelles puis versez l’eau, ajoutez le bouquet garni et programmez aussitôt le Cookéo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 20 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.
-
2
Quand la cuisson est terminée, ajoutez la crème et servez aussitôt.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
485
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
10 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
5 g
Sucres
6 g
Protéines
22 g
Sodium
820 mg

