Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele

Préparation
-
15 min
-
-
-
15 min
2
Ajouter les noix de saint jacques. Il faut les faire revenir 4 à 5 mn si elles sont grosses sinon 2 à 3 mn (il faut que la chair reste tendre).
3
Saler poivrer.
4
Hors du feu ajouter le whisky et faire flamber.
5
Remettre sur feu doux.
6
Ajouter la crème fleurette et terminer en remettant un peu de persil.
7
Pendant la cuisson des coquilles vous pouvez cuire les tagliatelles (3 à 4 mn).
8
NB: vous pouvez remplacer les noix de st jacques par des crevettes roses c'est très bon et moins cher.
550
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
5 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
60 g
Fibres
3 g
Sucres
2 g
Protéines
30 g
Sodium
500 mg
