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Plat principal

Tagliatelles aux noix de st jacques / chorizo

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Temps total 17 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Tagliatelles aux noix de st jacques / chorizo

Ingrédients

4  personnes.
500 g Noix de saint-jacques
500 g Tagliatelles fraîches
25 cl Crème fraîche liquide
10 tranche Chorizo

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Pinceau
1 Pinceau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole

Préparation

Préparation 2 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faire dorer dans une poêle les tranches de chorizo.

  • 2

    Ajouter les noix de st jacques pendant 5 minutes.

  • 3

    Incorporer la crème liquide et mélanger pour avoir une sauce homogène.

  • 4

    Faire cuire en parallèle les tagliatelles dans une casserole.

  • 5

    Une fois les tagliatelles cuites, disposez dans les assiettes et ajouter les noix de st jacques ainsi que la sauce.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
500
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 8 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 150 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 35 g
Sodium 900 mg




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