

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Pinceau
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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40 min
2
Coupez ensuite les carottes, courgettes, champignons et tomates en dés moyens (environ 1/2 cm).
3
Rajoutez dans la poêle les courgettes d'abord, faites-les dorer avec les oignons et l'ail.
4
Ajoutez un peu de sel, d'origan et de thym.
5
Puis rajoutez les carottes, les champignons et les tomates (vous pouvez rajouter un peu de vin rouge).
6
Laissez mijoter à feu doux.
7
Pendant ce temps, faites bouillir une grande quantité d'eau salée et plongez-y les tagliatelles.
8
C'est prêt ! Il ne vous reste qu'à servir, avec quelques copeaux de parmesan.