Émincé de poulet aux saveurs des îles
Émincé de poulet aux saveurs des îles, mêlant curry, coco et ananas pour une touche exotique irrésistible. Vous allez l’adorer pour sa simplicité et ses parfums ensoleillés. Parfait pour un dîner rapide et dépaysant en famille.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 6 personnes
🥕 Ingrédients clés : Blancs de poulet, Lait de coco, Ananas
🔥 Cuisson : Poêle / Wok
📊 Nutrition : 480 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Sans gluten,Sans alcool
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Commencez par émincer finement l'oignon, puis faites-le revenir doucement dans une grande poêle ou un wok avec un peu d'huile chaude jusqu'à ce qu'il devienne translucide et parfumé.
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2
Ajoutez ensuite les morceaux d'ananas dans la poêle et laissez-les cuire quelques minutes pour qu'ils commencent à caraméliser légèrement et libérer leurs jus sucrés.
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3
Versez le lait de coco dans la préparation et mélangez bien. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes pour que tous les saveurs se mélangent harmonieusement.
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4
Incorporez le poulet émincé et le curry, puis laissez cuire encore 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Goûtez et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
