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Plat principal

Spaghetti sautés aux poivrons et au poulet

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Spaghetti sautés aux poivrons et au poulet

Ingrédients

2  personnes.
1 Poivron
Huile
Poivre
Sel
Spaghetti (dose pour 2) (cuisson longue)
2 échalote ou petits oignons
1 Oeuf
1 Escalope de poulet
Sauce aigre douce

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Couteau
1 Couteau
Pôele
1 Pôele
Friteuse
1 Friteuse
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Couvercle
1 Couvercle
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Faire cuire les spaghettis al dente.

  • 2

    Pendant ce temps, couper le poivron en dés et les échalotes en long.

  • 3

    Les mettre à frire dans une poêle couverte avec un filet d'huile.

  • 4

    Saler et poivrer le poulet puis le découper en petits morceaux.

  • 5

    Egoutter les spaghetti et les rajouter dans la poêle.

  • 6

    Mettre la sauce aigre-douce et bien la mélanger aux spaghetti.

  • 7

    Ajouter le poulet, et casser l'oeuf dessus.

  • 8

    Recouvrir la poêle et laisser cuire 10 à 15 min en mélangeant de temps en temps.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 6 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 70 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 30 g
Sodium 700 mg




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