Spaghetti sauté au calamar (encornet)
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Par lily
- 23-09-2021 07:52
- 0(0)
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25 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Casserole
- 1 Wok
Préparation
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10 min
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15 min
Étape 2 Ciselez l’oignon.
Étape 3 Rincez l’encornet.
Étape 4 Dans une casserole ou un cuit pâtes, faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Étape 5 Egouttez-les.
Étape 6 Graissez votre wok avec l’huile d’avocat.
Étape 7 Faites suez l’oignon, le gingembre et les graines de coriandre.
Étape 8 Sautez-y les tronçons de tentacule d’encornet ainsi que tous les légumes à feu vif pendant 7 minutes.
Étape 9 Versez le lait de coco et continuez la cuisson 2 minutes.
Étape 10 Sautez-y les spaghetti.
Étape 11 Arrosez avec le jus de citron.
Étape 12 Diluez le miso dans 10 cl d’eau et incorporez-le.
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