Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Casserole

- 1 Wok

Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Ciselez l’oignon.
3
Rincez l’encornet.
4
Dans une casserole ou un cuit pâtes, faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
5
Egouttez-les.
6
Graissez votre wok avec l’huile d’avocat.
7
Faites suez l’oignon, le gingembre et les graines de coriandre.
8
Sautez-y les tronçons de tentacule d’encornet ainsi que tous les légumes à feu vif pendant 7 minutes.
9
Versez le lait de coco et continuez la cuisson 2 minutes.
10
Sautez-y les spaghetti.
11
Arrosez avec le jus de citron.
12
Diluez le miso dans 10 cl d’eau et incorporez-le.
580
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
10 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
68 g
Fibres
6 g
Sucres
5 g
Protéines
28 g
Sodium
900 mg
