Spaghetti aux gambas
- Total
- 35 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Passoire
- Sauteuse
- Wok
- Set 3 poêles
- Cuillère en bois
- Balance de cuisine
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Préparation
Faire cuire les spaghetti 'al dente'.
Faire revenir dans une sauteuse (ou mieux, dans un wok) les gambas dans un peu de beurre.
Les flamber à la vodka.
Ajouter le coulis de tomates,la crème fraiîche, puis les spaghetti.
Saler, poivrer. Ajouter du cerfeuil ciselé puis bien mélanger.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 750 kcal |
|---|---|
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 45 g |
| Lipides | 35 g |
| dont saturés | 10 g |
| dont insaturés | 25 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 200 mg |
| Sodium | 700 mg |
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