Spaghetti de courgettes au curry et aux crevettes

Lavez les courgettes et coupez-les en fines lamelles, puis recoupez-les de façons à obtenir de longs fils de courgette ressemblant à des spaghetti.

Faites-les revenir avec un filet d'huile, en ajoutant du curry, pendant environ 15 min.

Pendant ce temps, épluchez les crevettes et faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive et 20 g de curry (à moduler selon la force du curry). Attendre que les crevettes soient bien dorées pour les retirer.

Une fois les deux opérations terminées, mélanger les crevettes aux spaghetti et servir.