

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
5 min
-
-
-
15 min
2
Couper les tomates épépinées en rondelles et les rajouter aux courgettes. (Rajouter un peu d'huile si besoin).
3
Laisser encore mijoter 5 min puis ajouter l'œuf préalablement battu avec le parmesan.
4
Remuer doucement l'ensemble pour ne pas laisser attacher.
5
Saler, poivrer modérément et saupoudrer d'ail en poudre selon le goût.
6
Au dernier moment, rajouter les crevettes décortiquées.
7
Laisser quelques minutes les crevettes réchauffer avec le reste de la préparation mais pas trop longtemps afin d’éviter qu’elles ne deviennent farineuses.
8
Déguster.