

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Saladiers
- 1 Couvercle
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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15 min
2
Poêler sur feu vif dans un peu d'huile d'olive 5 min environ, en remuant régulièrement pour griller le mélange à souhait.
3
Baisser légèrement la flamme et ajouter la gousse d'ail écrasée. Laisser à nouveau cuire 5 min environ.
4
Mettre un couvercle pendant 5 min encore pour prolonger la cuisson si nécessaire.
5
Assaisonner et rajouter le persil au moment de servir.