Plat principal

Salade estivale des vacances du bonheur (riz / coppa / parmesan / artichaut)

Noter la recette Par Zahra Publié le
Salade estivale des vacances du bonheur (riz / coppa / parmesan / artichaut)
Total
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Passoire
  • Couteau
  • Cuillère en bois
  • Dénoyauteur

Préparation

  1. Faire cuire le riz sauvage.

  2. Détailler la coppa en lanières.

  3. Couper en petits morceaux les fonds d'artichaut, le parmesan et les tomates cerise.

  4. Mélanger riz, coppa, fonds d'artichaut, parmesan et tomates cerise.

  5. Mélanger sel, poivre, huile d'olive, et en assaisonner la salade.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories540 kcal
Glucides62 g
dont sucres5 g
Protéines26 g
Lipides24 g
dont saturés8 g
dont insaturés16 g
Fibres6 g
Cholestérol55 mg
Sodium900 mg
SaladeRecettes pour le dînerRecettes rapidesRizCuisine italienneSans gluten

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