Ingrédients
4 personnes
Préparation
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7 min
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7 min
2
Hacher menu l'échalote, les tomates séchées, les olives et mélanger le tout à la sauce pesto.
3
Mouiller les pâtes de cette sauce, saler et poivrer.
4
Couper de fines lamelles de jambon cru et les incorporer à la salade.
5
Terminer par des copeaux de parmesan et un peu d'huile d'olive si la salade est trop sèche.
6
Décorer de quelques feuilles fraîches de basilic.
7
On peut servir cette salade accompagnée de tranches de pain frottées d'ail et d'huile d'olive et passées au four.
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
7 g
Insaturés
21 g
Cholestérol
45 mg
Glucides & Protéines
Glucides
68 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
22 g
Sodium
980 mg
