Rôti de porc fondant sans sel
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Par lily
- 25-09-2021 05:11
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95 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Cocotte
- 1 Pôele
Préparation
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20 min
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75 min
Étape 2 Coupez le rôti de porc en tranches.
Étape 3 Faire revenir les oignons dans la cocotte avec l’huile d’olive.
Étape 4 Quand les oignons commencent à colorer, ajouter les tranches de rôti pour faire cuire la viande.
Étape 5 Quand la viande commence à cuire des 2 côtés, ajouter la moutarde, les pommes de terre et carotte et recouvrez d’eau à hauteur, ajouter le poivre.
Étape 6 Laisser la cocotte à grand feu jusqu’à temps qu’elle siffle, la laisser siffler 10 min à peu près et baisser le gaz pour laisser mijoter au moins 1h.
Étape 7 Au bout d’1h, lâcher la pression de la cocotte et servir.
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