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Rôti de porc sucré - salé

Name: Rôti de porc sucré - salé
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Carotte; 1 Poivron vert; 4 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 2 cuillère à soupe Miel; 2 cuillère à soupe Sucre; 2 Piment; 1 Rôti de porc; 5 gousse Ail; 2 échalote; 1 cuillère à soupe Herbes de Provence