Name: Rosé Guignon (filet mignon au rosé)
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 filet Huile d'olive; 1 Filet mignon; 1 Oignon rouge; 30 cl Vin rosé

Ingrédients

2 personnes

1 filet Huile d'olive

1 Filet mignon

1 Oignon rouge

30 cl Vin rosé

Ustensiles

1 Four
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

40 min
-
35 min

1

Coupez un oignon rouge en fines lamelles.

2

Mettez le filet mignon dans le plat avec un filet d'huile d'olive sur le dessus.

3

Ajoutez l'oignon dans le plat.

4

Versez les 30 cl de vin rosé sur le tout.

5

Salez et poivrez le tout.

6

Mettez au four à 200°C pendant 35 min.

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Rosé Guignon (filet mignon au rosé)

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