

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pinceau
- 1 Pôele
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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5 min
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20 min
2
Faire revenir l'oignon, ajouter le roquefort ou le St Agur et le travailler pour qu'il ramollisse.
3
Rajouter la crème fraîche et les olives.
4
Saler, poivrer.
5
Faire réduire la sauce 5 à 10 mn à feux très doux.