» Recettes » Plat principal » Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, sauge et vinaigre de framboise

Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, sauge et vinaigre de framboise

Name: Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, sauge et vinaigre de framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne; 10 cl Crème fraîche; 1 cuillère à café Vinaigre de framboise; 800 g Filet mignon; 4 échalote; 20 cl Vin blanc; 6 feuille Sauge