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Filet mignon moelleux aux endives

Filet mignon moelleux aux endives

4.5(2)
Zahra
  • 70 min
  • Facile
  • Moyen

Le filet mignon moelleux aux endives est un plat tendre et savoureux où la sauce onctueuse à la moutarde sublime la viande. Vous allez l’adorer pour sa simplicité et ses saveurs douces et crémeuses. Parfait pour un dîner familial ou un repas de week-end.


Recette en bref 👨🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 4 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Filet mignon, Endives, Crème fraîche

  • 🔥 Cuisson : Cuisson à la cocotte à feu doux

  • 📊 Nutrition : 280 Kcal / 100g i

  • 💰 Budget : Moyen


Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Pôele
    1 Pôele
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Couteau
    1 Couteau

Préparation

  • 30 min
  • -
  • 40 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 10 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 115 mg

Glucides & Protéines

Glucides 14 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 42 g
Sodium 520 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.



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