Risotto, poulet parmesan champignons
Ingrédients
Préparation
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1
Mettre 2 cuillères d'huile d'olive à chauffer dans un wok ou une poêle.
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2
Pendant ce temps, éplucher vos oignons finement et votre ail.
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3
Les incorporer dans l'huile chaude et laisser cuir à petit feu.
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4
Découper des morceaux de poulet de taille moyenne et les mettre dans la poêle.
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5
Mélanger le temps de faire cuire une casserole d'eau.
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6
Quand ça bout, y mettre les 2 cubes de bouillon de poulet.
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7
Pendant ce temps, incorporer dans la poêle : les champignons que vous avez lavés et couper finement.
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8
Y mettre aussi le riz pour risotto bien mélanger.
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9
Laisser dorer le riz avant d' rajouter progressivement votre bouillons.
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10
Mélanger et laisser cuire.
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11
Renouveler l'opération plusieurs voir jusqu'à empilement du bouillon.
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12
Quand le bouillon s'est évaporé, rajouter vos briquette de crème liquide, votre sel, poivre et parmesan.
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13
Bien mélanger et laisser cuir 5 minutes et c'est prêt.
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14
Vous pouvez rajouter du parmesan frais ou des copeaux au choix bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
