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Risotto au poulet, maïs et champignons

Name: Risotto au poulet, maïs et champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 1 Cube de bouillon; 1 pincée Piment d'Espelette; Huile d'olive; 250 g Riz rond; 1 l Eau; 3 Blanc de poulet; 250 g Maïs; 100 g Champignon de Paris; 200 g Mascarpone; 1 cuillère à soupe Vin blanc