Plat principal

Quiche tomate champignons et saucisse

Name: Quiche tomate champignons et saucisse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 3 Tomate; Poivre; Sel; 50 g Fromage râpé; 100 g Champignon de Paris; 5 Saucisse de Strasbourg; 1 bouquet Basilic; 4 Oeuf; 20 cl Crème allégée

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte feuilletée

3 Tomate

Poivre

Sel

50 g Fromage râpé (quantité selon les goûts)

100 g Champignon de Paris frais

5 Saucisse de Strasbourg

1 bouquet Basilic et autres aromates de votre choix

4 Oeuf

20 cl Crème allégée

Ustensiles

1 Four

1 Fourchette

1 Couteau

1 Fouet cuisine

1 Râpe

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7.)

Étape terminée
2

Mettre la pâte (maison) dans un plat et la piquer avec une fourchette.

Étape terminée
3

Laver les tomates, les couper en rondelles et les disposer sur le fond de pâte. Saler, poivrer et aromatiser.

Étape terminée
4

Laver et couper les champignons, puis les placer au dessus des tomates. Couper et ajouter ensuite les saucisses.

Étape terminée
5

Fouetter les oeufs, la crème et le fromage râpé et verser le tout au dessus de la tarte.

Étape terminée
6

Enfourner 30 min à 250°, thermostat 8-9.

Étape terminée