Quiche aux épinards et saucisses

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Râpe

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Papier sulfurisé

1 Fourchette

1 Saladiers

1 Rouleau à pâtisserie

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Faire bouillir les épinards dans un fond d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tous décongelés, bien les égoutter.

  Étape terminée
• 3

  Battre les oeufs entiers avec la crème fraiche, ajouter une pincée de muscade râpée, le sel, le poivre, les saucisses knacki coupées en rondelles et les 2/3 du gruyère râpé.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter les épinards qui auront légèrement refroidis, remuer le tout.

  Étape terminée
• 5

  Etaler la pâte feuilletée (maison Facile) dans un plat à tarte avec son papier cuisson, piquer le fond avec une fourchette, garnir du mélange aux épinards, étaler le reste du gruyère râpé sur le dessus et enfourner immédiatement.

  Étape terminée
• 6

  Sortir du four quand les bords de la pâte sont dorés après 40 minutes de cuisson environ.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)