Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Friteuse

- 1 Planche à découper

Préparation
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20 min
-
-
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60 min
2
Faire frire les oignons émincés dans l'huile pendant 5 à 10 mn. Ajouter les morceaux de poulet et cuire encore 10 mn.
3
Ajouter les tomates, les carottes, la pulpe de mangue et l'eau, puis cuire 45 mn en remuant de temps à autres.
4
Ajouter les feuilles vertes hachées et laisser sur le feu 5 à 10 mn supplémentaires. Saler et poivrer à volonté.
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
8 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
6 g
Sucres
15 g
Protéines
40 g
Sodium
700 mg
